主料:
菜花,
半颗,
洋葱,
半个,
鸡蛋,
2枚,
面粉,
300克
辅料:
食用油,
4勺,
食盐,
半勺耗油,1勺甜面酱,
1勺,
鸡精,
半勺菜花素馅水饺的做法步骤
1.锅中加入1勺食盐,加入清水将掰小朵的菜花放入,浸泡10分钟(食盐可以有效地清除农药残留)。
2.洋葱切小丁。
3.洗净的菜花切成末。
4.鸡蛋打入碗中搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎。
5.将食材装入盆中加入食盐。
6.加入鸡精。
7.加入耗油。
8.加入甜面酱。
9.淋上热油。
10.搅拌均匀。
11.揉好的面团分成两半搓长条下面剂。
12.擀皮包上馅料。
13.包成自己熟悉的饺子形状。
14.锅中水烧开下入饺子,煮两开后捞出。
15.成品图。
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面食 饺子 其他菜系 菜花
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